 |
|
 |
|
Вареники ЛевадаУкраинскую кухню нельзя представить без вареников, хотя оказались они на Украине благодаря влиянию турков. Восточное блюдо "дюш-вара" стало "вараниками", а затем варениками.
Вареники - блюдо украинской кухни, изготавливаемое из теста, начинённого творогом или ягодами (вишня, клубника). Также может быть картофельная, капустная, сырная и другие начинки.
В украинских пельменях используется преимущественно сладкая начинка.
Вареники с вишней - настоящие знаменитости, но ничем не хуже вареники с лесными ягодами, черешней, яблоками, творогом.
Из несладких наполнителей наиболее распространены капуста, сельдь, картофель, грибы и конечно сало.
Самыми распространенными видами вареников, особенно типичными для всех областей Украины, являются вареники с вишнями и творогом.
Однако, украинская кухня знает и вареники с печенкой, картофелем, капустой, фасолью, грибами, а из сладких - с маком, яблоками, черносливом, сливами.
Самым необычным рецептом приготовления вареников является начинка из папоротника.
Вкус вареников "Левада" не отличается от вареников, приготовленных в домашних условиях, так как они сделаны с любовью, только из самых свежих продуктов, с использование рецепты успеха:- Уникальная система заморозки smart cool, сохраняющая первозданную свежесть и полезные свойства продукта
- Итальянская технология приготовления теста, позволяющая вареникам не развариваться
- Использование украинских ингредиентов
- Полное отсутствие консервантов
- Тщательный отбор и контроль сырья
- Использование лучших сортов картофеля, свежих грибов, свежего репчатого лука, муки высшего сорта, натуральных специй
- Выпуск продукции на современном оборудовании, позволяющем производить вареники высочайшего класса при минимальном соприкосновении оператора производственной линии с продуктом
- Обязательное соблюдение всех технологических процессов производства, расписанных по минутам
- Постоянный контроль качества готовой продукции в независимых лабораториях
|
|
|
|
|
